女性经期调理暖身驱寒食谱：[5]暖身驱寒

暖身驱寒食谱之五：葱爆羊肉

下面介绍该食谱的做法：

材料：羊肉250克、大葱段100克。

调料：植物油、蒜片、盐、酱油、白糖、料酒、淀粉、香菜段。

做法：

1、羊肉浸泡30分钟去除血污，冷冻至半硬，取出，切片，用酱油、淀粉抓匀腌渍10分钟;放入油锅中爆炒至变色后盛出。

2、原锅重置大火上，倒入植物油烧热，下入蒜片、葱段爆香，再将炒过的羊肉倒入一同翻炒，加入盐、白糖、料酒，大火翻炒片刻，盛盘后撒上香菜段即可。