大蒜的最佳吃法

1、准备好鲜蒜，熟酱。

2、大蒜去掉外层老皮。

3、去掉两头，切成薄片。

4、切好的蒜片放入碗中，在空气中氧化5分钟，这样可以增强大蒜的功效。

5、放入适量熟酱。

6、拌匀就可以了，做法简单，好吃又下饭。