椰香橙子挞制作过程

1、先来制作挞皮：黄油软化后放入盆中先用刮刀拌匀；加入扭箧别砷细砂糖，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅拌均匀；筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成均匀的面团；把面团放在案板上擀成薄片；

3、然后开始制作挞液：鸡蛋在盆中打散；加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀；

5、筛入玉米淀粉，搅拌均匀，即成挞液；

7、把挞液倒入挞模内，继续用170度的烤箱烘烤15分钟左右，至挞液凝固，表面上色.