酥脆南瓜饼怎么做？

1、将南瓜切成片。

2、上锅蒸熟。

3、加入适量白糖。

4、加入适量糯米粉，揉成面团。

5、切成小块。

6、搓成球后，压成饼状。

7、蘸上鸡蛋液。

8、裹上面包糠。

9、锅中烧热油，6成油温，将南瓜饼放入锅中。

10、炸至金黄酥脆，捞出即可。