冰皮月饼的做法

1、图片反了，不好意思，就一张图，大家辛苦看看。

2、把冰皮粉加入250克的纯净水拌匀，刚开始粘，越揉越光滑。

3、把冰皮粉分成25克的面团备用，把馅也搓成25克的小球。

4、把面团擀成皮，馅放入包匀。

5、放入月饼模具里压成型，取出即可。

6、出模。