高压锅做豆腐

1、豆腐洗净备用

4、辣椒

6、葱

8、蒜

10、把豆瓣酱﹑酱油，耗油，胡椒粉混合在一起，放少许十三香拌匀，这样放锅里放的时候比较方便

12、锅中倒入少许底油，油温四五成热时，蒜片，姜片，葱白，辣椒炒香，把肉丁倒进去，用铲子把肉末划散，炒至肉丁变色，散开

13、倒入调好的酱料，不停的翻炒加入小半碗冷水放少许盐，调一下味道，酱汁烧开即可

15、高压锅定时5到8分钟，香辣鲜嫩的豆腐就做好了看着是不是很有食欲呢~而且还很下饭哦~~~