好吃不腻的五仁月饼做法教程

1、首先，馅料的制作：取中粉75g和糯米粉50g搅拌均匀，放锅中炒至微黄，放凉。

3、接下来，皮的制作步骤：转化糖浆加入枧水、30g油和盐、搅拌至乳化。

5、分成馅料35克，皮15克。

7、全部依次包好。

9、烤箱提前预热上下180度，先烤制5分钟定型。