五香鹌鹑蛋的做法

1、食材备齐，鹌鹑蛋洗净

2、养生壶内加入适量水烧开，下入鹌鹑蛋，水开后煮2分钟，捞出放在冷水中投凉

3、然后用汤匙将鹌鹑蛋均匀敲裂，

4、养生壶重新加入适量水（能沒过鹌鹑蛋即可），加入除茶叶外所有调料，烧开

5、下入茶叶煮2分钟

6、下入鹌鹑蛋

7、烧开煮10分钟即可关掉电源，泡制入味几小时即可