1、准备160g干净糙米
2、倒入打粉机,打成粉
3、过筛,40g玉米油，150g纯牛奶用蛋抽搅拌均匀
4、倒入过筛的糙米粉,搅拌均匀
5、加入五个鸡蛋黄,
6、搅拌均匀放一旁
7、准备蒸锅加入足够的水，盖上盖子点火
8、烧水期间打发蛋白，60g白砂糖分三次加入蛋白，打至干性发泡,取三分之一蛋白霜加入糙米糊里，翻拌均匀,
9、然后倒入剩下的蛋白盆里，翻拌均匀,倒入八寸蛋糕模具里，震两下放入已经烧开的蒸锅
10、中大火40分钟，关火焖5分钟就可以出锅了
11、拿出来借助刮刀脱模后就可以切开吃，也可以冷了后切开，口感虽然比不上戚风，但是味道还是很不错的，很有饱腹感
