如何调制五仁月饼馅

五仁月饼馅

用料：

核桃仁 50g， 瓜子仁 30g， 白芝麻 30g， 黑芝麻 30g， 花生仁 40g， 葡萄干 20g， 糯米粉 50g， 油 20g， 白砂糖 30g， 蜂蜜 30ml 

做法：

将核桃仁、花生仁和瓜子仁铺在烤盘中，颗粒大的在中间（通常温度较高的区域）。放入烤箱中层，用180℃烤10 分钟至瓜子变色。 

将花生去皮，然后与核桃一同切成小粒。 

将黑芝麻和白芝麻放入炒锅，小火焙炒至散发香气，白芝麻微微变黄。 

将糯米粉放入干净炒锅，小火炒至微微变色。 

加入色拉油和蜂蜜搅拌成团，分成小份即可包制月饼。