桃山皮月饼的保质期和储存方法

1、常温，阴凉干燥处，密封保存即可，冰皮月饼在常温下容易引起变质，通常放入冰箱保鲜或速冻。

3、长时间后吃食的冰皮月饼可放入到速冻层进行冰冻保存，用保鲜袋装后挤压空气后扎紧袋口放入速冻层，可保存3-5个月。要吃食时提前取出解冻。