半熟乳酪布丁蛋糕

再盖上锡纸，放进烤箱，160度隔水蒸烤25分钟。

奶油奶酪搅拌成奶油状，再加入卡仕达酱拌匀。

30克糖与蛋白一起打至6-7分发。

半熟乳酪糊倒入挤花袋中。

烤盘放入烤箱，上下火隔水蒸烤25分钟即可。