甜杨桃焖鱼仔干

1、杨桃洗净，去硬边，切成薄块。

2、小银鱼洗净，晾干水，姜切丝。

3、热油锅，下小银鱼、姜，爆至金黄色。

4、放杨桃下锅和小银鱼一起煮，这时可以放适量的盐，酱油和2小勺白糖了，小火焖3分钟就可以了。