家庭手工蛋糕的做法

1、准备白糖30克，两个蛋清，剩余蛋黄另外用。打蛋器边打边放，都放1/3就可以。打成这样就放边上等着用。

3、这个里面把准备好的低筋粉60克，用细筛筛倒前面弄好的鸡蛋汤。

5、烤箱先预热2-5分钟，准备好的蛋糕液放进烤箱，上下温度170度，烤20分钟左右。自己看烤的过程，好了就不要烤了。