家常皮蛋拌豆腐

1、将豆腐煮开 取出 用凉白开冷凉 切片 放入盘中

3、将盐，酱油，醋，香油，辣椒油淋在上面香菜撒在中间 即可

5、巧切皮蛋 准备一碗凉的开水，将刀沾水之后切皮蛋，也可以用醋，刀沾着醋切，每切一刀都要沾一下，保持刀上要有水，这样可以切得又快又干净干净 都可以试一下哦