怎么做豆腐皮炒丝瓜

1、豆腐皮洗净切成如下的长条备用。

2、丝瓜洗净切成如下的圆形状备用。

3、锅中放适量的油，等油6成热时，倒入切好的豆腐皮，炒一会儿，加入适量的酱油、食盐、五香粉爆炒入味。

4、放入切好的丝瓜圆，继续炒烧入味。

5、加入适量的食盐和白糖，一起搅炒片刻。

6、把切好的葱也放入，一起再炒均匀。

7、加入适量的鸡精，搅炒均匀，出锅。

8、装盘，一份营养好吃的豆腐皮炒丝瓜就做成功了。