在外面吃的鱿鱼圈又贵吃着还不过瘾。其实炸鱿鱼圈非常非常简单，又是老少皆宜的零食。
主料
鱿鱼2只
辅料
鸡蛋1个 面包糠适量 炸鸡粉适量 精盐适量
1.鱿鱼两只，去掉头肠泥和软骨。（如图左上角的那个透明的骨头）
2.砖家说要去掉外面这层膜。
3.切成半厘米宽的圈，尾部不要。
4.鱿鱼圈多放些炸鸡粉。再加入少量的精盐腌一会。鸡蛋打散。
5.腌好的鱿鱼圈在打散的鸡蛋里粘一下。
6.粘好鸡蛋的鱿鱼圈在面包糠里裹上面包屑。
7.表面都粘满面包屑就可以下锅炸了。
8.锅内倒油，烧至五成热的时候就可以下锅了。
9.炸至金黄就好了。
PS：炸好的鱿鱼圈可以配番茄沙司，千岛酱。
