贝果面包的做法

1、称好所有主料。

3、加水。

5、和成团。

7、揉至表面光滑，盖保鲜膜，醒发十分钟。

9、醒好的面团揉匀，擀成椭圆形。

11、将边缘处捏紧，用手掌心均匀的搓成细长条。

13、把面胚的另一端平放在涂有清水的一端，用手将连接处捏紧。

15、把白砂糖：50克、小苏：2克打放入清水中煮开。

17、翻面再煮20秒。

19、放入预热200度的烤箱，中层烤制20分钟即可。