茶树菇老鸭汤

1、将老鸭清理干净，砍成大块，茶树菇用冷水泡发备用。

2、锅内放冷水，开大火，将砍好的鸭肉放入焯水。

3、捞出焯好的鸭肉洗净杂质，沥干水分。

6、将鸭汤盛入煲锅，煲制30分钟后，起锅即可食用。