独家报道：自制老北京绿豆凉粉的做法

1、准备好绿豆淀粉。

3、水澥开呈浆状

5、将糊状淀粉液，倒入开水锅中，快速搅拌均匀

7、倒入保鲜盒中，凉凉成凉粉

9、黄瓜用刀拍散后切成块

11、芝麻酱加入盐 米醋 生抽搅拌均匀成料汁

13、锅中注入油，烧热，趁热浇入小碗中成红油

15、加入黄瓜和大蒜。拌匀盛出即可