1、大蒜：大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
3、碱性食物：碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物。
4、咖啡：咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。
6、脂肪：过多脂肪，会抑制人体造血功能，对贫血病人消化和吸收也有影响。
7、不易消化的食物：贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃。
8、煎炸食品：煎炸食品影响消化吸收易造成肠道功能紊乱，从而影响疾病恢复。
