黄油可可蛋卷在家怎么做家常做法详细教程图解

1、准备材料，把材料称好备用，低粉和可可粉搅拌均匀，黄油切成小块备用。

3、把细砂糖、盐、鸡蛋倒入盆内用手动打蛋器搅打均匀至糖化，再加入融化的黄油搅打均匀。

5、用漏网把面糊过筛，让蛋糊液更加细腻无颗粒。

7、把蛋卷模放煤气灶上中小火加热后转小火，打开模具用勺子舀沾咎悉能适量的面糊入模具最中间，立即合上模具压紧，要用巧劲压，不能一下用力过猛，否则会压破噢。15秒至20秒左右把模具翻面。

9、凉透就马上要密封保存噢！