水煮荷包蛋如何不撒花而且又嫩又圆

 时间:2025-01-05 17:50:16

1、方法一:首先,在锅中加入清水,然后开大火烧水

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2、然后,等水烧到似开非开,锅底起小水泡的时候关火,然后打一个鸡蛋在碗里再慢慢讲讲鸡蛋倒入锅中,盖上锅盖焖2分钟

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4、方法二:在锅中加入清水,开大火将水烧开,改中火

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5、然后,用汤勺舀半勺开水,然后将鸡蛋倒入勺中,蛋白就开始凝固了

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