尖椒牛肉饼的做法

 时间:2024-10-11 19:17:57

1、面粉加适量的温水和成偏软的面团,然后盖上湿毛巾饧半小时以上。

尖椒牛肉饼的做法

3、取一大点的容器,将牛肉、葱姜尖椒碎放进去,打进去1个鸡蛋。

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5、饧好的面团揉至光滑,然后分成大小均匀的小剂子。

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7、刷上一点花生油(方便分层)。

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9、将馅料所在的那一端的饼皮往中间卷一下,盖住肉馅,然后向另外一头卷成如图形状。

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11、平底锅内放少量的花生油,放入包好的牛肉饼盖上锅盖全程小火煎。

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