黄馍馍的做饭

 时间:2024-10-14 21:41:50

1、将糜子面倒入炒锅反复翻炒,炒至黄色,略带甜味为止。

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2、将和好的面,在35℃的温度下发酵8小时。发好的面表面有深裂,体积膨大。

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3、兑碱揉团,将准备好的枣泥、豇豆包进去。

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4、上笼蒸20分钟左右。先用大火蒸10分钟,改为中火蒸5分钟,后用小火蒸5分钟,即可出笼装盘,凉冷放在阴凉处。

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5、之后即可食用,是不是很简单呢?不妨试试!

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