怎样做干鱼---清蒸鱼干

 时间:2024-10-13 12:43:10

1、第一步,将鱼干用温水浸泡3到4个小时。

怎样做干鱼---清蒸鱼干

2、第二步,准备好食材,将葱切段备用。

怎样做干鱼---清蒸鱼干

3、第三步,将浸泡好的鱼干洗净,去水装盘备用。

怎样做干鱼---清蒸鱼干

4、第四步,将葱、姜切成丝状、泰椒切成块状,放入鱼盘内。

怎样做干鱼---清蒸鱼干

5、第五步,将适量豆鼓、红辣椒丝、料酒放入鱼盘内。

怎样做干鱼---清蒸鱼干

6、第六步,将鱼盘放置蒸锅中,蒸25到30分钟即可。

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7、第七步,在蒸好的鱼盘内撒上绿葱花、香菜叶即可。

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