家常西红柿土豆片这么做

1、     蒜切成片待用。

2、      准备新鲜西红柿一个。

3、      西红柿切小块待用，最好是越小越好。方便煸炒的时候融化成汤汁。

4、      土豆去皮洗净，切成小片待用。

5、      热锅，放入少许油。油热后下蒜片，蒜片微微变黄后，放入西红柿。西红柿基本融化的时候放入土豆片翻炒，同时放入盐和老抽。由于土豆比较难熟，因此需要放入少量的水，并盖上锅盖焖熟土豆。加入的水量刚刚没过土豆即可。

6、       做好的西红柿土豆片就是这样啦，如果你也喜欢吃土豆赶紧试一试吧。