如何做蒜黄炒鸡蛋？

1、首先，我们把蒜黄摘洗干净，切成段，等待入锅；

2、其次，把鸡蛋打入碗内，加入适量的盐巴，开始搅拌开，等待入锅；

3、把青椒切成条，然后中间切开，等待入锅；

4、热锅，加入适量的植物油，倒入搅拌好的鸡蛋，加入葱花，然后小火翻炒至熟；

5、然后加入准备好的韭菜，不停的翻炒，等待熟，加入适量的盐巴，翻炒两下即可出锅。