糖醋灯笼茄子的做法

1、肉馅选用精瘦肉，自己手剁的比较好！直接搅碎的也可以！放肉馅调料拌匀备用！

3、切完开始加肉馅，每一片加满肉馅，是不是很像小灯笼！这个过程是漫长的

5、全部炸好，开始调糖醋汁

6、将糖醋汁所有料加入碗里，再加相同多的清水，搅拌均匀！国内留底油，油热加入糖醋汁拾什猎雄烧开！糖醋汁开锅后下入茄子，翻勺出锅！