家常版老油条烧丝瓜

1、准备食材：丝瓜喉哆碓飙去皮切片或滚刀块也可以，我喜欢切片，更容易入味；老油条从中间撕开，切成小块；姜去皮切片、红椒洗净剁碎。

3、等姜煸出香味，将丝瓜和油条一起倒入，大火爆炒1分钟左右。

5、盖上锅盖焖煮。