肉丁胡辣汤的做法

1、凉水下肉！大火煮开把血沫撇净！再加葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮.盖上盖子上气转中火8分钟就OK！（高压锅哦）

2、把豆腐皮、面筋、黄花、木耳、红薯粉条、海带。切丁备用.

3、把牛肉捞出切成丁！

4、把肉汤里的大料捞出！把准别好的面筋、豆腐皮、黄花、木耳、海带、面筋、红薯粉条、牛肉丁.一起倒入锅中煮开。再加调料生抽、老抽、蚝油、盐、鸡汁、白胡椒粉、黑胡椒粉、十三香。

5、用红薯粉兑水勾芡！

6、开吃！