桃胶皂角米蔓越莓银耳桂圆羹

1、桃胶、皂角米浸泡20小时以上。浸泡2小时后换一次水，泡发后的水不要倒掉。

2、银耳泡发后切小块。

3、将泡发后的桃胶、皂角米、银耳，桂圆、蔓越莓倒入锅里。

4、倒入适量水和红糖，放电饭锅煮至起胶。也可用高压锅或煮锅。

5、煮好的红糖味桃胶皂角米蔓越莓银耳桂圆羹。

6、剩余的加冰糖煮熟后，最后放牛奶煮几分钟即可，好香好滑。

7、两种味道。

8、牛奶味。

9、红糖味。