酸辣白菜怎么做好吃

1、白菜撕成块状，清洗干净沥干水分；

2、姜，蒜，泡椒段切末备用；

3、热锅烧油，油温五成热下入花椒，姜，蒜，泡椒爆香；

4、然后下入白菜进行翻炒；

5、断生后加入醋，盐，鸡精调味即可。