炸酱水波蛋是如何做的怎么做好吃

1、首先先准备好食材

2、打一个鸡蛋到容器里，撒一点盐

4、蛋液里加100克热水搅打均匀

6、用筛子过滤一下

8、大火煮开转中火蒸10分钟后焖3-4分钟

10、倒一勺料酒翻炒

12、倒一勺酱油翻炒

14、撒葱花

16、从锅里拿出蒸好的水蛋

18、淋上酱汁的水波蛋在阳光下显得特别油润