1、内分泌紊乱
热量摄入不足会使体脂率过低，进而造成体内激素分泌的异常，严重的话会停止排卵。
2、记忆力减退
节食者体内脂肪量不足，脂肪缺乏会使脑细胞受损严重，这将直接影响记忆力，变得越来越难。
3、营养物质摄入不足
饮食较少，蛋白质和维生素的摄入就会出现不足的情况，进而影响整个身体的机能。
4、基础代谢下降
为了维持生命的正常活动，在缺乏营养物质的情况下，基础代谢率会降低。
5、骨质疏松
节食会导致体内激素分泌紊乱，影响钙与骨结合，导致出现骨质疏松的情况。
6、极易反弹
脂肪细胞由于长时间被抑制，一旦人恢复正常饮食，在基础代谢率极低的情况下，脂肪就会加速成长及扩张。
