鱼头做法大全

 时间:2024-10-13 08:25:23

1、准备一个新鲜的胖鱼头去腮,清洗干净,沥净水分。

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3、加入干红辣椒段、姜片和葱段煸炒出香味。

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5、大火烧开后,鱼汤煮成奶白色后,调入适量的盐、醋、皈寿凿几白糖、料酒和生抽,再中小火使锅保持沸腾约10分钟,再打入豆腐块。

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6、继续大火烧开,再炖煮10分钟,加入少量的鸡精,撒上些葱花即可出锅装盘。

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