如何制作奶香小馒头

1、把面粉，酵母，糖，倒进大盆中，多次少量加入温牛奶。

2、用筷子搅拌成棉絮状直到没有干面粉为止。

3、用手反复揉搓，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。

4、发酵好的面团取出揉搓排气，揉成长条，用小刀切成小馒头的形状。

5、摆好放入蒸锅，进行二次发酵，发酵5分钟即可。

6、冷水上锅，大火蒸15分钟，蒸好后关火焖5分钟。

7、时间到，开锅！奶香味扑鼻而来，甜甜的超好吃。