酸辣米线的做法

1、生菜洗净晾干表面水份

2、鲜玉米去皮洗净切成小块，葱切葱花，豆角洗净切小段

3、培根和香肠切片

4、准备好半盆凉开水

5、锅中烧开水放入米线

6、放入玉米煮至米线变软，玉米熟透

7、将米线捞出放入凉开水中备用

8、准备好干辣椒和花椒

9、锅中放油加入辣椒和花椒爆香

10、倒入葱花和豆角翻炒至豆角变软

11、倒入培根片翻炒均匀

12、倒入香肠片炒匀

13、加水

14、倒入酱油和醋拌匀

15、放入玉米段

16、加盐

17、放入米线拌匀

18、放上生菜叶，拌好鲜椒酱开吃吧