辣椒对健康的利与弊各有说法，利方认为：辣椒是富含抗氧化剂，能缓解疼痛的食品;弊方认为：辣椒是一个令人上瘾的致癌物。下面，小编就带大家一起看看科学是如何记载辣椒的利与弊。
1774(年)：辣椒能提升人的胃口。
1810：辣椒能缓解痛风并活跃“慵懒”的器官。
1847：辣椒被建议用作治疗哮喘。
1861：用辣椒水漱口能治疗喉炎，缓解喉痛。
1899：辣椒像鸦片和大麻一样让人上瘾，而且会造成消化不良。
1954：辣椒能降低血压和直肠温度，提升肠道细菌活性和味觉出汗。
1965：辣椒素刺激呼吸系统神经元。
1976：红辣椒能增加胃酸。
1980：辣椒素抑制钠和葡萄糖的吸收。
1994：辣椒会导致胃癌。
1995：辣椒素能预防阿司匹林引起的胃炎。
1998：辣椒素是一种抗癌物。
2002：红辣椒粉是治疗消化不良的良药;辣椒粉并不会诱发应激性肠道综合症。
2003：辣椒素抑制成人T细胞白血病细胞的增长。
2006：定期摄入辣椒减少胃酸倒流。
2010：辣椒素导致皮肤癌，但其背后的分子机理还不清楚;辣椒能降低血压。
2012：辣椒素并不会导致癌症，甚至可预防癌症;辣椒可预防自免疫糖尿病;辣椒含有抗氧化物和消炎成分，可用来制作药物。
2013：辣椒素膏药可减轻甲状腺手术病人的反胃症状;辣椒素有消炎止痛的特性;辣椒块可能导致眼睛发炎;局部使用辣椒素可降低肝中的脂肪堆积。
2014：辣椒素可缓解神经痛;辣椒素能预防肥胖;辣椒素能减轻关节炎。
