虾球木耳炒荷兰豆

1、虾球木耳炒荷兰豆的主要材料，虾仁放点黑胡椒腌一会，荷兰豆撕去筋络，已发黑木耳提前用水煮5分钟

2、烧热炒锅，下沙拉油爆香蒜片

3、把大虾仁放油内煎至虾肉卷起像一个球状，盛起放一边待用

4、锅内再放点沙拉油，把荷兰豆与黑木耳，蚝油放锅内

5、再将胡萝卜片、虾仁放锅内，注入酱油、小许米酒

6、所有材料炒透，加一勺麻油

7、所有材料再稍微炒一上就可以关火

8、虾球木耳炒荷兰豆上碟食用，下饭下酒都棒棒的