如何制作香甜软糯的红豆糯米糕

1、我们先将红豆提前一晚上浸泡软，然后捞出放入锅中，加入刚好淹没红豆的清水

2、煮熟后控水捞出，加入白糖搅拌均匀，再加入糯米粉和清水，搅拌揉搓成光滑不沾手的面团

3、然后将其放入能加热的碗中，压紧压实，锅中烧水，水开后上锅蒸三十分钟，取出切成小块，就能享用啦