怎么做出营养的滋补乌鸡汤

1、首先准备好原材料，将乌鸡切成小块，药材等切成薄片，放在一旁备用。

2、先将乌鸡和姜放入锅中，加料酒煮熟，之后捞出备用。

3、将煮熟的乌鸡肉和之前备好的药材一起下锅。

4、加入适量水，之后大火熬煮十几分钟后转温火慢熬。

5、再熬几分钟后，加入适量盐和鸡粉，然后继续熬煮。

6、再熬5-6分钟后，等汤着色均匀即可盛出，撒上蒜苗，营养美味的滋补乌鸡汤就做好了。