怎样做鸡蛋炒面

1、鸡蛋打入碗中，搅散。

2、锅中水开后，下入面条。

3、捞出，过凉水。

4、热油锅下入蛋液。

5、炒熟后，盛出备用。

6、油锅下入洋葱、胡萝卜、油菜，炒至断生。

7、倒入面条，翻炒均匀。

8、加入生抽、鸡蛋，拌匀。

9、出锅，盛入碗中即可。