看着电视上美味的寿司，你是不是也想在家里自己动手做做看？
石家庄九九天空就来和大家一起分享美味寿司的做法~~
工具/原料
原料：胡萝卜，黄瓜，香肠，鸡蛋，米饭，肉松，西兰花，寿司醋，当然不能缺少的就是紫菜。
备好材料后我们就要开始制作了。
步骤/方法
1、首先油锅烧热，倒入鸡蛋液。摊成鸡蛋皮备用。
2、蛋皮和香肠，切成丝，黄瓜切丝备用。
3、胡萝卜洗净，切丝后用热水焯一下。
4、蒸熟的米饭，趁热加入寿司醋，搅拌均匀，然后将其放凉（米饭和醋的比例是5∶1）。
5、铺开寿司帘，摊开半张紫菜，先将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上。
6、再将黄瓜丝、蛋皮丝、胡萝卜丝、香肠丝均匀的放在一端。
7、用竹帘将紫菜卷起，（尽量卷的稍微紧一点）做成小内卷。
8、卷好后，切成相同大小，摆盘即可。
美味的寿司就做好了，看起来很不错吧，想吃的朋友可以自己在再试试看哦！
注意事项
胡萝卜要用热水焯一下，否则口感不太好
蒸熟的米饭，趁热加入寿司醋。这样比较入味
米饭和醋的比例是5∶1，这是最佳口感哦！
卷寿司的时候要稍微紧一点，防止散开
