如何制作鲜美的青梅汁虾仁烧姜丝冬瓜？

1、冬瓜切厚片，姜切薄片，待用

2、炒锅加少许油，烧热放入姜片和虾仁煸炒

3、炒至虾仁变色倒入冬瓜片，少许水，

4、加一勺耗油，少许盐，翻炒均匀

5、盐会逼出冬瓜里面的汤汁，翻炒至冬瓜熟透，汤汁粘稠，即可关火！

6、最后淋上些青梅汁，很好吃哦！