如何做凉拌藕片

1、藕切片

2、放入加水的碗中，加白醋

3、准备泡椒、大蒜、生姜、葱花

4、起锅倒油，倒入清水

5、藕片焯水

6、过冷水

7、滤水，加入白醋、配菜

8、加入芝麻油

9、完成