1、材料准备：马苏里拉干酪、柠檬汁、丘比沙拉酱、椰子水、鸡肉、黄油
2、鸡肉切薄，不可切断，因为买的是速冻的，所以放在料酒加醋里面去味，是新鲜的话不需要腌制
3、用钉锤（或是擀面杖）敲打肉片，使其变大变薄，抹上盐、黑胡椒、黄油和马苏里拉干酪，
4、包裹起来，不能使材料露出来
5、锅内放少许油，两面煎至金黄，放入烤箱，烤熟里面即可。
6、先煎封口的那边，以防芝士露出
7、放入烤箱，210度5分钟即可
8、60g丘比沙拉酱、椰子水、黄油、少许柠檬汁加少许牛奶、糖及盐煮，煮开关火，先将调汁倒入，再放入烤过的鸡肉卷即可
