土豆可乐饼做法

1、土豆放入锅中蒸熟，蒸的时候可以切片，蒸好的土豆压成泥备用

2、洋葱切丁，锅中放入适量油，加入洋葱碎炒香

3、将肉馅放入土豆泥中搅拌均匀

4、把调好的馅料用手团成小球，压成饼；

5、先裹上一层面粉；最后裹上面包糠

6、油温六成热时，放入裹好面包糠的小饼，炸至金黄酥脆状，将炸好的可乐饼捞出，放到厨房纸巾上吸油即可。