1、取一个土豆，洗干净，去皮，用切菜器切成细丝
2、用水浸泡清洗一下，去除淀粉
3、加入盐，黑胡椒，食用油
4、搅拌均匀，腌制5分钟
5、取2根珍馐香肠
6、切成小块
7、再耐高温的模具中，放入少量腌制好的土豆丝
8、放上香肠
9、再放上土豆丝
10、烤箱预热180度
11、将食物放入预热好的烤箱内
12、180度，烤40分钟，前35分钟建议盖锡纸，最后5分钟去掉锡纸稍微上色
13、烤好后取出，稍微放凉再吃
14、下层土豆软软的，搭配美味的香肠
15、上层土豆脆脆的，双重口感
16、宝宝爱不释口
