怎么保存生姜

1、购买带土壤的生姜。在菜市场购买生姜的时候，要选择带有土壤的生姜，这样的生姜放家里一个月都不会干瘪。

2、土壤保存。将购买回来的生姜放进土壤里面，这样生姜在土壤里面也不容易坏，也不容易干瘪。

3、保鲜膜保存法。将购买回来的生姜用保鲜膜裹住，放在阳光照射不到的角落里，就可以保存很久了。

4、做成泡菜生姜。将生姜洗干净，擦干水分然后放进泡菜坛子里面，这样可以保存一年两年都不会坏哦！

5、食盐保存法。将生姜用食盐裹住，然后放在罐子里就好了。